Introduktion

Schoone Oordt Country House er et familieejet og charmerende boutique-hotel. En smukt restaureret, victoriansk herregård, som er omgivet af frodige haver og duftende rosenbede.

Beliggenhed

Schoone Oordt Country House er beliggende i den hyggelige Swellendam by, en ideel base for at udforske Garden Route.

Der er lidt over 2 timers kørsel til Cape Town

Hotellet

Schoone Oordt Country House har i alt 11 værelser, der kombinerer klassisk, victoriansk charme med moderne komfort. Hvert værelse er individuelt indrettet med fokus på detaljer, komfort og ro, hvilket skaber en hjemlig og hyggelig atmosfære. De 11 værelser er som følgende:

Luxury Rooms: Disse værelser ligger omkring hotellets frodige haver og har king-size senge, en-suite badeværelser med store brusere, brændeovn, aircondition, minibar samt te- og kaffefaciliteter.

Honeymoon Suite: En afsondret suite ved floden og skovkanten, perfekt til romantiske ophold. Den har en stor brændeovn, luksuriøst

badeværelse og privat terrasse, der giver direkte adgang til omgivelserne

Family Cottage: En selvstændig enhed med plads til op til fire personer, ideel til familier. Den tilbyder privatliv, komfort og nem adgang til hotellets fællesområder og haver.

Her er en saltvands-pool, restaurant, loungeområde med sofagrupper og pejs, terrasse med udsigt til haven. Der er selvfølgelig gratis Wi-Fi og gode parkeringsforhold.

Din dag på Schoone Oordt

Dagen starter roligt med en afslappet morgenmad i den lyse vinterhave, hvor der både serveres buffet og à la carte-retter tilberedt på friske, lokale råvarer. Efter morgenmaden kan I tage på opdagelse i området omkring Swellendam – måske en vandretur i Marloth Nature Reserve, en tur til de nærliggende vingårde eller et besøg på museer og gallerier i byen.

Tilbage på hotellet kan I nyde en stille stund i haven eller tage en dukkert i poolen, før der serveres eftermiddagste med hjemmelavede kager. Senere kan man slappe af i loungen foran pejsen eller på jeres private terrasse. Når aftenen falder på, byder den intime Conservatory Restaurant på en gourmetmiddag med lokale specialiteter.

Bæredygtighed

Schoone Oordt Country House arbejder aktivt med bæredygtighed gennem deres “We Care”-initiativ, hvor miljø, lokalsamfund og omtanke er i centrum. I den daglige drift komposteres organisk affald, der genbruges og sorteres konsekvent, og der bruges naturlige midler som knuste æggeskaller til at holde haverne fri for skadedyr. Der er fokus på at spare vand og undgå madspild, og ubrugte gæsteslippers doneres til lokale plejehjem.

Hotellet støtter samtidig lokalsamfundet ved at levere ingredienser til suppekøkkener, samarbejde med Swellendam Community Action Partnership samt støtte til Huis Adaliah, et hjem for forladte babyer. De tilbyder også træningsmuligheder for hospitality-studerende og dyrker egne urter og grøntsager i hotellets lille køkkenhave.

Produkterne på værelserne er fra det lokale mærke Rain Africa, der benytter bæredygtigt høstede botaniske ingredienser, og i køkkenet er der fokus på lokale, økologiske og etisk producerede råvarer – herunder vin, frugt, grøntsager og ørred, ofte suppleret med ingredienser fra haven.