Introduktion

Grootbos Forest Lodge ligger i Groostbos Private Nature Reserve som er et eksklusivt naturreservat i Western Cape. Her mødes luksus og bæredygtighed i et spektakulært landskab af fynbos, ældgamle skove og havudsigt over Walker Bay. I stedet for en klassisk safari byder Grootbos på unikke oplevelser som hvalsafari, botaniske ture, ridning og marineeventyr.

Beliggenhed

Grootbos Private Nature Reserve ligger i Western Cape i Sydafrika, tæt på byen Gansbaai og 30 min. fra Hermanus. Reservatet strækker sig over omkring 3.500 hektar eget område med spektakulær udsigt over Walker Bay.

Der er ca 2 timer i bil fra Cape Town lufthavn til Grootbos.

Lodgen

Grootbos Forest Lodge er fredfyldt og passer bedst til par, der ønsker ro, luksus og nærhed til naturen. Lodgen ligger på en højderyg med spektakulær udsigt over fynboslandskabet, havet og de omkringliggende bjerge. Arkitekturen er moderne og stilren med store glaspartier, naturmaterialer og åbne rum, som lader lyset og omgivelserne trænge ind i alle kroge.

Her findes 16 fritstående suiter, hver med privat terrasse, lounge med pejs og gulv-til-loft vinduer, der giver en følelse af at være midt i naturen uden at forlade komforten. Mange af suiterne har også udendørs bruser.

Fællesområderne inkluderer en restaurant og bar, en infinity-pool med udsigt til havet, boma til aftener ved bålet, samt spa- og wellnessfaciliteter. Atmosfæren er afslappet, men eksklusiv – en blanding af femstjernet komfort og dyb respekt for omgivelsernes naturlige skønhed.

Din dag på Grootbos Forest Lodge

Dagen starter med en dejlig morgenmad med lokale råvarer – ofte på terrassen med udsigt over Walker Bay. Derefter kan I tage på en guidet ”plantesafari i 4x4”, hvor en botaniker fortæller om fynbos, sjældne blomster og de ældgamle milkwood-skove. Tilbage på lodgen er der tid til at slappe af – måske en tur i poolen, en behandling i spaen eller en rolig stund med en bog i loungen.

I har også mulighed for ridning gennem reservatet eller en udflugt til kysten for at opleve hvaler (i sæson). Til frokost serveres en tre-retters menu i restauranten, hvor menuen er inspireret af lokale ingredienser og ofte kombineret med vin fra Cape-regionens vingårde.

Om eftermiddagen kan I tage på en Marine Big Five-tur med båd for at spotte hvaler, delfiner, pingviner, hajer og sæler. For den eventyrlystne kan I få oplevelsen at komme tæt på hajer i et hajbur. Ved solnedgang kan I nyde en drink på terrassen eller ved bålet i lodgens boma. Middagen er en gastronomisk oplevelse med flere retter – God nat.

Bæredygtighed

Bæredygtighed er en integreret del af Grootbos Private Nature Reserve og gennemsyrer alt fra arkitektur og drift til gæsteoplevelser og sociale projekter. Reservatet arbejder målrettet med at beskytte det unikke fynbos-økosystem og de ældgamle milkwood-skove, hvor over 760 plantearter trives, heraf mange truede og endda nyopdagede. Grootbos har opnået en sjælden CO₂-negativ status, hvilket betyder, at der bindes mere kulstof i jord og vegetation, end der udledes gennem drift og gæsternes ophold. Samtidig spiller Grootbos Foundation en afgørende rolle i lokalsamfundet gennem uddannelses- og træningsprogrammer inden for økologisk landbrug og gartneri, sportsprojekter for unge samt initiativer, hvor både lokale og gæster kan deltage i træplantning og naturgenopretning.

Lodges og villaer er bygget i bæredygtige materialer, designet til at smelte sammen med landskabet og reducere energiforbrug, mens køkkenet i høj grad benytter lokale råvarer og grøntsager fra egen produktion. Vand genbruges og renses til vanding, hvilket minimerer belastningen på naturen. Denne kombination af naturbevarelse, socialt engagement og luksuriøs gæsteoplevelse har givet Grootbos international anerkendelse som et forbillede inden for økoturisme og et levende bevis på, at en eksklusiv rejse kan gå hånd i hånd med ansvarlig udvikling.

Personligt minde

Jeg nød alt ved stedet, roen, udsigten, maden, udflugterne som ridning gennem området, ”safari” planteturen og hajbur. Det er ligesom at være på safari bare med nogle lidt andre dyr.